По информации из Росстата, производство мяса (кроме мяса птицы) на 7,1% больше, чем за два месяца в прошлом году и составило 336 тыс. тонн. Производство мяса птицы выросло до 726 тыс, т.е. 2,8%. Мясоперерабатывающими предприятиями было произведено 329 тыс. тонн колбасных изделий, что больше на 7,5% прошлогодних показателей за январь и февраль. На 7,1% выросло производство мясных полуфабрикатов, а именно до 457 тыс. тонн.
Также Росстат информировал, что рост произошел и в следующих сферах: до 667 тыс. тонн (на 2,3%) производство ракообразных, рыбы и моллюсков, до 508 тыс. тонн (на 0,7%) кондитерских изделий, до 768 тыс. тонн (на 13,3%) подсолнечного масла.
Данные Росстата показывают, что крупные предприятия выработали 202 тыс. тонн крупы, этот показатель вырос на 2,8% по сравнению с январем и февралем 2016 года. На 7,6% меньше муки произведи мукомольные предприятия (1,23 млн тонн), производство хлебобулочных изделий упало на 1,4% (927 тыс. тонн). На 0,2% снизилось производство питьевой и минеральной воды (по 0,5 литра) до 1,487 млн бутылок. Табачные производства выпустили на 25,3% меньше сигарет (33 млрд), чем за тот же период в 2016 году.