Вакуумная упаковка, призванная сохранить продукты в максимально свежем виде в среде, лишенной кислорода,  является прекрасной "почвой" для размножения опасных бактерий, которые убивают до четверти пациентов, зараженных ими.

Остановка импорта украинской продукции, в частности продуктов питания, в России имела бы для экономики последней очень негативные последствия, в частности привела бы к усилению витка инфляции в РФ и подрыва доверия ее граждан к власти.

Ученые Центра аграрных исследований РАНХиГС оценили продовольственную безопасность нашей страны довольно высоко а вот доступность продовольствия в разных регионах и среди разных слоев населения, по их расчетам, далека от рациональной.

Франция собирается приостановить импорт свиной продукции из целого ряда стран. Это решение связано с быстрым распространением смертельного вируса у свиней в Северной Америке.

В Китае детская молочная смесь и другие 7 видов пищевых продуктов в этом году попали под особый контроль.

Скоро на прилавках магазинов могут появиться необычные продукты. Это будет так называемая «мягкая еда», напечатанная на 3D-принтере.