АПХ «Мираторг» запустил биокомплекс глубокой очистки стоков на свинокомплексе «Курасовский» (Ивнянский район Белгородской области) стоимостью 7 млн рублей и производственной мощностью 360 кубометров в сутки, сообщили в пресс-службе компании.

84 случая бешенства среди диких и домашних животных зарегистрировано на территории Тюменской области в 2013 году. В том числе: 55 случаев заражения среди лис, девять - у енотовидных собак, шесть случаев среди крупного рогатого скота, четыре – среди лошадей. Также пострадали шесть собак, три кошки и один волк.

Что может быть прекраснее мяса, подкопченного на собственной коптильне или на огне, с еловыми ветками и шишками можжевельника! Однако о многовековой традиции коптить колбасы, рыбу и даже самое святое — сало, жителям стран Евросоюза придется забыть.

Россия с 27 января запрещает ввоз субпродуктов крупного рогатого скота из Австралии в связи с тем, что при выращивании животных используется стимулятор роста тренболон. Такое заявление сделал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

По мнению экспертов, рынок мяса в России показывает стабильный рост. Растет его потребление как в чистом виде, так и различных мясопродуктов. 

Между странами-поставщиками распределены объемы тарифных квот на ввоз в 2014 г. говядины, свинины и мяса домашней птицы.