В середине 40-х годов Курт ван Хеес (Kurt van Hees) открыл преимущества применения пищевых фосфатов в переработке мяса и, как новатор в этой области, разработал большое число ныне хорошо известных, запатентованных смесей пряностей.
В 1947 г. он основал фирму VAN HEES GmbH. Контакты с мясным ремесленным производством и промышленностью налаживают технологи-консультанты разъездной службы.
С приходом к руководству фирмой Хендрика ван Хееса (Hendrik van Hees) в 70-х годах возникают филиалы во Франции, Бельгии и Голландии.
Чтобы удовлетворить возросший спрос, отделение фирмы VAN HEES France удвоило в 2000 г. производственную мощность предприятия, построенного еще в 1993 г. в Форбахе (Франция). Под оперативным руководством правления фирмы и при активном участии всех сотрудников с началом нового тысячелетия фирма реализует самый успешный год в своей истории.
У фирмы VAN HEES есть наивысший стандарт сертификации – Международный пищевой стандарт (IFS), включая внедрённую систему управления безопасностью пищевых продуктов HACCP, а также обеспечение возможности непрерывного контроля партий.
Продукты фирмы VAN HEES:
- Стабилизаторы;
- Добавки к рассолу;
- Эмульгаторы;
- Желирующие вещества и загустители;
- Красители;
- Антиоксиданты;
- Ароматизаторы;
- Усилители вкуса и аромата.
Официальный сайт: http://www.van-hees.com