На протяжении 30 лет компания SAIREM производит микроволновое и высокочастотное оборудование для пищевой промышленности.
Современное промышленное высокочастотное и микроволновое оборудование SAIREM позволяет быстро нагревать и размораживать замороженные продукты (мясо, птица, рыба, фрукты, сыры и т.д.).
Высокие частоты и микроволны имеют преимущество при необходимости осуществить глубокий, мгновенный, однородный или выборочный нагрев материалов. Они улучшают качество пищевых продуктов и ускоряют процесс их переработки. Наиболее распространены высокочастотный нагрев при частотах около 27 МГц и микроволновый нагрев при частотах около 915 МГц. Здесь важно чтобы продукты были по возможности однородными и имели стандартные размеры. Иначе некоторые их участки будут перегреваться, а некоторые оставаться не оттаявшими.
Продукция компании SAIREM:
- Микроволновое и высокочастотное оборудование: дефростеры для мяса, рыбы и пр., туннели для разогрева, варки и пастеризации упакованных продуктов.
Официальный сайт: sairem.com