Несмотря на небольшой срок существования - 28 лет, Guenther Maschinenbau GmbH стала одним из мировых лидеров в области производства оборудования для пищевой промышленности. Это отображается в высоких стандартах материалов, производственных процессов и технологий и ведет к росту объемов продаж по всему миру.
Приблизительно 150 дилеров по всему миру поддерживают заводской отдел продаж. Компанией производится 80 типов машин для пищевой промышленности.
В области производства инъекторов для впрыскивания рассола компания Guenther достигла всемирного лидерства. Мировые критерии, такие как производительность, точность впрыскивания, легкость очистки и технического обслуживания, не имеют равных.
Все машины фирмы Guenther разрабатывались и конструировались с учетом требований и пожеланий производителей мясных изделий, что позволило создать максимально практичные и надежные машины.
Иньекторы фирмы Guenther отличаются полным контролем процесса впрыскивания рассола в продукт, будь то мясо с костью или без, рыба или птица. Компьютеризированная система управления контролирует скорость движение продукта по транспортерной ленте, высоту подымания игл, давление и режим впрыскивания рассола (одно- или двухструйное впрыскивание), скорость опускания игольчатого мостика. Все инъекторы оборудованы системой контроля и оповещения о возможных неполадках в работе и агрегатируются с системами приготовления рассола и барабанной очистки рассола.
Продукция компании Guenther:
- инъекторы для посола мяса, птицы и рыбы (количество игл от 9 до 650);
- массажеры с объемом от 90 до 20000 литров и комплексы производительностью 100 тонн/сутки;
- машины и комплексы (установки) для быстрой заморозки полуфабрикатов, например, устройства, работающие на криогенном газе;
- отдельные позиции оборудования и целые комплексы, в основном конвейерные системы, наклонные конвейеры, загрузочные устройства и полностью автоматизированные системы для приготовления рассола;
- комплексные системы транспортировки продуктов.
Официальный сайт: guenther-foodtech.de